Мед вместо сахара: можно ли медом заменить сахар, чем мед лучше сахара

Потребление меда вместо сахара поможет уберечь пищеварительный тракт от лишних нагрузок. Такие компоненты, как вода, минералы, кислород – составляющие необходимые организму для строительства тканей, клеток, а наличие сахара в организме помогает возобновить запасы тепловой энергии и мышечной силы.

мед вместо сахара

Но промышленный сахар, который является частью рациона современного человека, не усваивается организмом в первоначальном виде. Он требует предварительной трансформации в глюкозу, только в этой форме сахар может усвоиться. Мед вместо сахара нужно потреблять по той причине, что сладость меда обеспечивается глюкозой и фруктозой – полисахаридами, которые всасываются в кровь без дополнительных процессов распада.

Мед вместо сахара применяют люди, заботящиеся о своем здоровье. Ведь потребляемая нами промышленная сахароза не является полноценным продуктом питания. Она не приносит организму ничего кроме пустых калорий. Для производства сахара используется природное сырье – сахарная свекла, тростник, но полезные свойства этих растений теряются в ходе промышленной переработки. Очистка этого вещества производится под воздействием углекислот, серы, извести.

Мед же относится к продуктам питания натурального происхождения, производство которого человек освоить самостоятельно не научился, это дар природы который люди заимствуют у пчел. Такое натуральное вещество несет в себе массу ценных веществ, которые пчелы извлекают из растений и дополняют своими ферментами. В процессе изготовления меда нет человеческого вмешательства, дополнительных переработок, что позволяет сохранить все полезные его полезные свойства.

Мед вместо сахара следует использовать и в напитках, выпечке, консервации, сиропах, которые чаще всего подслащаются сахарином – веществом, извлекаемым из отходов крахмального производства, при воздействии серной кислоты. Сырье и процесс добывания сахарина делают его деминерализующим человеческий организм веществом, которое значительно перегружает пищеварительный тракт.

Следует потреблять мед вместо сахара и по той причине, что этот продукт пчеловодства в полном объеме и очень быстро усваивается организмом, не требуя дополнительных преобразований внутри организма. Более того, мед улучшает процесс пищеварения, способствует более скорой усвояемости других продуктов питания.

Похожая статья  Пекинская (китайская) капуста: польза и вред для организма, химический состав пекинской капусты, рецепт приготовления

Чтобы понять, почему следует использовать мед вместо сахара можно провести определенную аналогию: сахар для организма – то же самое, что и топливо в системе отопления, и прежде чем преобразоваться в конечный продукт – пар он проходит определенные стадии трансформации. Мед же – готовый продукт для организма человека, его можно сравнить с паром в отопительной системе.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*

code