Аллергия на сою: у кого чаще всего возникает аллергия, как распознать аллергическую реакцию, какие продукты чаще всего содержат сою

Соя – это бобовое растение. Многие люди имеют аллергию на некоторые виды бобовых продуктов питания. Если выявление, на какой именно вид бобовых возникает аллергическая реакция, то следует вообще исключить бобовые к употреблению.

Очень нелегко избегать употребления соесодержащих продуктов, так как она содержится, например, в обычной фасоли, стручковой фасоли, гиацинтовых бобах, фасоли пинто, в турецком горохе, чечевице, царьградском стручке, лакрице и арахисе. Человек может даже не иметь понятия о содержании сои в каком-либо продукте.

У кого чаще всего возникает аллергия на сою?

Такой вид аллергии чаще всего встречается среди новорожденных. Проявления возникают к трем месяцам жизни ребенка, но многие дети перерастают аллергию к двум годам. Взрослые так же могут иметь аллергию на сою, но это в редких случаях.

Как распознать аллергическую реакцию на сою?

Аллергия может вызвать угревую сыпь, а так же другие кожные заболевания, экзему, припухлости, заложенность носа, анафилаксию, астму, гангренозные язвы, герпетическую лихорадку, колит, заболевания ЖКТ (в том числе диарея), глазное заболевание – конъюнктивит, отдышку, лихорадку, тошноту, снижение кровяного давления, сенную лихорадку, а так же усталое и сонное состояние организма.

Как избежать нежелательного употребления соесодержащего продукта?

Чтобы продукт-аллерген не попал к Вам в дом, перед покупкой необходимо внимательно вчитываться в то, что написано в составе на этикетке. Это так же распространяется на продукты, которые Вы ранее употребляли и это не вызвало пагубной реакции. Очень частой тенденцией стало изменение производителями рецептов, по которым идет приготовление продуктов питания. Бывает, что идет замена тех или иных ингредиентов на новые, которые содержат сою.

Какие продукты чаще всего содержат сою?

В наше время на полках магазинов и супермаркетов очень часто можно встретить как соевые продукты, аналоги растительным и животным.
А так же есть еще одна тенденция применять для приготовления продуктов питания использовать ингредиенты, которые содержат сою. Например:

  • Соевые изделия.
  • Соевая мука.
  • Молоко из сои.
  • Орехи из сои.
  • Ростки фасоли.
  • Зерна сои.
  • Творог из сои.
  • Натуральные и искусственные ароматизаторы.
  • Овощной крахмал.
  • Соевые соусы (а так же некоторые другие виды соусов могут содержать сою)
  • Лепешки из бобов сои.
  • Некоторые виды злаковых.
  • Некоторые детские смеси (имеется в виду смеси для кормления новорожденных).
  • Выпечка.
Похожая статья  Полезные свойства тыквы: полезные свойства тыквенных семечек, вред тыквы, тыква для детей

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*

code