Витамины в продуктах: в каких продутах есть витамины для красоты, универсальные, для детей, для спортсменов, диетические

В начале весны особенно остро ощущается нехватка витаминов в организме. Как выбрать нужный комплекс витаминов, способный восстановить защитные силы организма?

Витамины в продуктах

Назначение витаминов разное, они могут быть универсальными (чаще всего такие комплексы содержат все 12 основных витаминов и набор микроэлементов) и направленного действия (в них одни вещества представлены в малой дозировке или вовсе от­сутствуют, а количество других увеличено).

Чем отличаются витаминные комплексы в продуктах и какие бывают

Универсальные витамины

Когда принимать: ранней весной, особенно после болезни, при ослабленном иммунитете. Какие выбрать: комплексы, которые необходимо принимать 3 раза в день, усваиваются лучше. В них несовместимые минералы и витамины разделены на отдельные драже, для каждого – свое время. Дозировка каждого компонента должна составлять от 50 до 100% суточной нормы. Если дозировка меньше – препарат бесполезен. Опасна передозировка витаминов А, Е, К, Д.
Обратите внимание: если в комплексе есть витамин Е, должен быть и селен – в паре они обладают антиоксидантным действием.

«Витамины красоты»

Когда принимать: если волосы потускнели, начали слоиться ногти, а кожа стала сухой.
Какие выбрать: в составе должны быть:

  • витамины группы В и А (улучшают состояние волос, ногтей);
  • витамин Е (замедляет старение кожи, защищает ее от вредного УФ-излучения, помогает обновлению клеток);
  • витамин К (борется с пигментными пятнами, снимает отеки и воспаления);
  • витамин С (обеспечивает молодость кожи).

«Диетические» витамины

Когда принимать: если вы решили сесть на диету.
Какие выбрать: учитывайте особенности своей диеты. Например, если решили скинуть вес с помощью яблочной диеты, таблетки с содержанием железа не нужны; если у вас молочная диета, не стоит выбирать препараты, основой которых является кальций.

Витамины для спортсменов

Когда принимать: при регулярных и усиленных тренировках.
Какие выбрать: нужен комплекс, в составе которого есть:
витамины А, С, Е, а так­же медь, цинк, железо, селен (укрепляют иммунитет);
йод, железо, фолиевая кислота (быстро восстанавливают силы);
B -1, В-6 В-12 (помогают увеличить мышечную массу).

Похожая статья  Детокс: значение, виды, что это такое, зачем делать, как делать дома детокс организма

Витамины для детей

Когда принимать: после длительного приема лекарств.
Какие выбрать: нужны комплексы, в составе которых есть не только витамины, но и минералы. Для прочности костей ребенку нужен кальций, но его нельзя пить одновременно с магнием. Нужен интервал в 1-2 часа. Обратите внимание, чтобы в составе обязательно были витамины, способствующие росту: В, С, А, Е.

В каких продуктах искать витамины

Полностью заменить природные витамины синтетическими невозможно, поэтому в меню обязательно должны быть фрукты и овощи.
Кальцием богаты все молочные продукты (кефир и молоко содержат также витамин В-2). В день необходимо съедать 100 г твердого сыра или 200 г брынзы либо выпивать 0, 5 л молока. Витамина В-2 много в картофеле и овощах. Храните эти продукты в непрозрачной упаковке – В-2 разрушается под воздействием солнечного света. Много железа в хлебе, белых грибах, персиках, печени. Суточная норма железа (15 мг) содержится в 100 г какао-порошка, в 200 г куриных сердец или халвы, в 300 г фасоли, в 100 г тыквенных семечек.

Включите в ежедневный рацион 200 г сыра или 100 г моркови с маслом – в них есть витамин А.

Витамин B -1 есть в хлебе грубого помола, грецких орехах, печени, арахисе. Ежедневную норму B -1 содержит порция свинины (130 г). Помните, что B-1 лучше усваивается в паре с В-6, добавьте к мясу зеленый перец, капусту или морковь. Сократите весной употребление чая и кофе – B-1 разрушается от кофеина. Необходимое количество В-9 содержат 250 г шпината или цветной капусты. Богаты витамином репчатый лук и овощи с зелеными листьями. Запас В-12 пополнит порция лосося или птицы (200 г). Этот витамин есть только в продуктах животного происхождения, вегетарианцам необходимо принимать комплекс с витамином B -12. Для получения витамина С достаточно съедать в день три апельсина или одно киви. Обратите внимание: тепловая обработка уничтожает витамин С. Суточную норму витамина D содержит 100 г слабосоленой сельди.

Похожая статья  Привычки в еде, которые способны изменить жизнь

Витамин Е есть в орехах, растительных маслах. Включите в меню 30 г нежареных семян подсолнечника или 100 г овсянки или кукурузы. Используйте воду, в которой варятся бобовые или грибы для супов и соусов: во время тепловой обработки витамин РР, входящий в их состав, переходит в бульон.

3 ПРИНЦИПА ПРИЕМА:

Витамины в шипучих таблетках подходят не всем, их лучше исключить тем, у кого есть заболевания органов пищеварения; укрепляющие комплексы полезно постоянно менять. Не забудьте между курсами делать перерывы в 4-6 недель; принимать витамины лучше во время или сразу после еды, запивая достаточным количеством жидкости (вода, сок – не важно, главное, чтобы напиток не был горячим).

Подберите для себя подходящий комплекс витаминов и тогда ваш организм будет оставаться в хорошем тонусе!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*

code