Рисовая диета для похудения: минус 5-6 кг в неделю

Долой запасы соли! Эта простая диета позволит вывести из организма лишнюю соль, которая удерживает в тканях воду, что замедляет метаболизм и мешает худеть. Главный компонент рациона — рис, из которого удален крахмал.

Его придется есть каждое утро в течение 40 дней, через 30 мин. после выпитого стакана воды или чашки зеленого чая. Нормально поесть можно будет спустя 4 часа. В течение дня должно быть 4-5 полноценных приемов пищи (рис не считается!). Блюда готовятся почти без соли и должны быть не жирными и не острыми.

Каждый день надо съедать:

• 250 г нежирных (1-5%) кисломолочных продуктов; свежие и тушеные овощи (в том числе 1-2 картофелины, сваренные в мундире);
• фрукты и ягоды (обязательно горсть кураги, изюма или банан: нужны для поддержания сердца);
• мясо птицы / нежирную рыбу.

Меню может выглядеть так:

Утром:
стакан воды или зеленого чая. Через 30 мин. порция риса. Через 4 часа завтрак: два бутерброда с куриной ветчиной и листьями салата, яйцо, кофе с молоком.

Обед:
курица с картошкой и овощным салатом.

Перекус:
банан со стаканом кефира.

Ужин:
рыба с овощами.

Правильная каша

На 40 дней вам потребуется 1, 5 кг желтого удлиненного и, главное, не пропаренного риса! Его нужно будет вымачивать в течение четырех дней.
Для этого возьмите четыре баночки и подпишите цифрами от 1 до 4.

1. Всыпьте 1-2 ст. ложки промытого риса в банку № 1 и залейте холодной кипяченой водой.
2. На следующее утро рис из банки № 1 промойте, воду смените (так он не закиснет), замочите еще порцию риса, но уже в банке №2.
3. На 3-й день замочите рис в банке № 3, в остальных воду смените.
4. На 4-е утро придет черед банки №4, во всех других воду замените.
5. Утром 5-го дня возьмите рис из банки № 1, залейте кипятком и варите 1-3 мин. Воду слейте, поставьте кастрюлю в тепло. Через 20 мин. рис готов к употреблению.

Мягкая разгрузка

Минус 0, 5 кг. в неделю. Тем, у кого проблемы с сердцем и кому уже за 40, врачи не советуют сидеть на диетах долго: на фоне климакса можно нарушить гормональный фон и обмен веществ. В этом возрасте полезно 1-2 раза в неделю устраивать рисовый разгрузочный день.

Завтрак:
250-300 г рисовой каши с черносливом (чтобы не было запора), стакан зеленого чая.

Обед:
рисовый суп с курагой: в нем много калия, который улучшает работу сердца и нормализует давление. На порцию потребуется: 50 кураги, яблоко, 1 ст. ложка риса, 1/4 стакана молока, 1 ч. Ложка меда. Промойте и отварите рис, воду слейте. Очистите и нарежьте яблоко, удалив сердцевинку, дольками и положите в 250 мл кипятка вместе с курагой. Размягченные фрукты измельчите блендером. В бульон выложите рис и прокипятите 1-2 мин. на слабом огне. При подаче подсластите суп по вкусу медом. Можно добавить немного молока.

Внимание! В течение дня не забывайте пить воду без газа — около 1, 5 л.

Ужин:
8-10 роллов с морской рыбой, огурцом, авокадо, стакан зеленого чая. Можно заменить просто отварной морской рыбой с рисом. Йод, содержащийся в рыбке, активизирует сжигание жира. Крупяное ассорти. В те дни, когда не разгружаетесь или не сидите на диете, также в один из приемов пищи включайте рис. Он не надоест, если есть его не в чистом виде, а смешивая с пшеном, перловкой, гречкой… Возьмите ложку-другую какой-нибудь одной крупы или все, что перечислены, смешайте с рисом и отварите.