Диета при раке пищевода: жир, представленный в меню, и опасность опухоли толстой кишки, клетчатка, антиоксиданты, витамины

Грамотному меню отводится важная роль в лечении многих недугов пищеварительного тракта. Это касается и такой болезни, как рак прямой кишки, пищевода и печени. Для недопущения заболевания пищеварительного тракта, как считают специалисты, рекомендуется ограничить потребление жиров и увеличить питательные компоненты из пищи, но не из натуральных добавок.

Жир, представленный в меню, и опасность опухоли толстой кишки

Присутствующий в меню жир способен стать причиной дальнейшего развития рака. Из-за значительного количества потребляемых жиров наблюдается рост объема желчных кислот, которые присутствуют в толстой кишке. Из-за желчных кислот есть риск увеличения опухоли. В первую очередь это касается клеток, которые расположены в толстой кишке.

Желательно:

  • Сократить суммарный объем жиров, которые поступают с пищей, на 20-35% либо суммарный ежесуточный объём калорий, которые присутствуют в блюдах.
  • Для человека, ежедневное меню которого содержит две тысячи калорий, речь будет идти о 44-77 граммах жиров, на которые будет сокращение.
  • Уменьшить объем поступаемого холестерина до 300 мг в сутки либо контролировать его потребление.
  • Сократить объем поступаемых насыщенных жиров до 10% и меньше от всего количества калорий за сутки. Для человека, которому его ежесуточное меню обеспечивает 2000 калорий, речь будет идти о двадцати двух граммах насыщенных жиров в сутки.
  • Не допускать поступления с едой транс-жиров. Данные компоненты представлены в категории пищи, к коей следует отнести маргарин, быстрое питание, а также чипсы и пр. Их частое употребление никак не приносит пользу организму. Более того, чрезмерный прием указанных продуктов может привести к развитию заболеваний, что непременно скажется на самочувствии. Поэтому при составлении рациона всегда следует исходить из его полезности, а не иных свойств.

Антиоксиданты защитят ваш организм

Другим значимым компонентом в противостоянии с колоректальным раком и иными типами раковых болезней следует назвать антиоксидант. Подобные компоненты эффективно поддерживают в тонусе защитные способности организма, которые призваны противостоять компонентам, представляющим возможную угрозу. Они получили название свободных радикалов.

Похожая статья  Можно ли пить алкоголь если ведешь здоровый образ жизни или сидишь на диете

Свободные радикалы входят в число побочных продуктов расходования кислорода всеми клетками нашего организма. Данные вещества выводят из строя клетки за счет его окисления. Данное явление напоминает ржавление металла и прогоркание масла. Удалось добыть подтверждение того, что из-за окисления повышается риск появления сердечнососудистых болезней, катаракты старения и пр.

Для клеток организма свойственно наличие природных защитных методик от влияния свободных радикалов. Причем нередки случаи, когда у них хватает сил на устранение причиненного ущерба. Но группа антиоксидантов, в которую входят селен и бета-каротин, способствуют повышению защиты. На основании изучения стало известно, что антиоксиданты, содержащиеся в продуктах питания, куда предпочтительнее антиоксидантов, которые содержатся в пищевых добавках.

Другие витамины и минералы

  • Фолиевая кислота.

Имеются подтверждения того, что фолиевая кислота помогает эффективно противостоять раку. На текущий момент имеются данные о том, что данный компонент играет важную роль в образовании новых клеток и тканей, а поимо этого сохранения здоровья красных кровяных телец. Самыми часто встречаемыми источниками данной кислоты следует назвать цитрусовые, а также зелёные листовые овощи.

  • Кальций и витамин D.

По результатам отдельных исследований, которые были проведены некоторое время назад, удалось установить, что данные компоненты помимо укрепления костей в состоянии мешать прогрессированию рака толстой кишки. Однако были иные исследования, которые не доказали данный факт. В связи с этим возникла потребность в новых исследованиях.

Кальций содержится в немалом количестве в молоке, йогурте, сыре, а помимо этого листовых овощах, имеющих темно-зеленый оттенок. Витамин Д присутствует в составе лосося, желтков, курицы и пр.

Клетчатка способна улучшить общее состояние здоровья

Клетчатку принято называть сильным средством в противостоянии с раком. И пусть известны не радующие исследования, касающиеся того, присуще ли клетчатке защитное действие в направлении колоректального рака, все же имеются подтверждения того, что она способна положительно повлиять на общее состояние здоровья. Это достигается за счет скорого движения отходов посредством желудочно-кишечного тракта.

Похожая статья  Диета Шакиры: диета для ягодиц

Отходы, которые имеют шансы стать токсичными, в течение малого срока соприкасаются с клетками кишечника. Наряду с этим есть мнение, что отдельные виды клетчатки способны вывести из строя будущие токсины, которые приводят к развитию рака. К тому же им по силам и не допустить впитывания данных компонентов в клетки кишечника. Клетчаткой весьма богаты хлебные злаки, сливы, а также овощи и фрукты нового урожая и пр.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*

code